IOKEI

Iokei est une jeune entreprise indépendante basée en Alsace.

Véritable artisan du seitan, Iokei est la première marque à produire et commercialiser du seitan français en vrac et déshydraté. Né d'une passion, devenu un produit, le seitan Iokei est empreint de valeurs écologiques, éthiques et humaines.

Toute la production du seitan est artisanale, préparée à partir de matières premières françaises. Ils ont à cœur d'instaurer des partenariats locaux sur le long terme, afin d'offrir des produits de qualité tout en valorisant des échanges en circuit-courts.