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HERZOG

HERZOG
  • ILLHAEUSERN (68)
  • 8 km

Moulin situé à Illhaeusern (68) produisant farines, flocons, mueslis, céréales et aliments pour animaux.

Exploitation produisant depuis plus d'un siècle, sous 4 générations. Elle transforme dans son moulin en farines, les céréales conventionnée et biologiques, approvisionnées en direct des agriculteurs locaux. Leurs farines se déclinent en plusieurs versions : blé, seigle, mix pour machine à pain, spéciale gâteaux. On y trouve également des flocons et mueslis, des céréales entières ou aplaties, des aliments pour animaux ainsi que des balles d'épeautre utilisées pour coussin d'allaitement.

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